～たっぷり野菜で健康な体作りを～

・１日に３５０g摂取するのが望ましいといわれている野菜ですが，意識して摂らないとなかなか手の届かない数字ですね。なぜこんなに必要なのでしょう？

・野菜はタンパク質やカルシウムの吸収を助けたり，摂りすぎた脂肪や，いらなくなったものを体の外へ出してくれるという，大切な働きをします。肉を食べたら野菜も一緒に・・・という食べ方は理にかなっているのです。また，野菜を食べることで免疫力もアップします。つまり，病気にかかりにくい健康な体作りができるということです。

・しかし，洗ったり，皮をむいたり，切ったりと料理の下ごしらえに手間のかかる野菜は，忙しい時や寒い季節には，ついつい敬遠されてしまいがちですね。

・当店は，旬の野菜を中心に，できるだけ地域の食材を使用し，“安心”“安全”な料理を皆様の食卓に届けることをモットーとしています。とはいえ，野菜の高騰の折，乾物も取り入れながら，野菜たっぷりの，“おいしい”
・・“ヘルシー”なメニューをご提供できるよう努めます。


 営業時間

・・・・・火曜日～金曜日（お惣菜）　　１６：００～１９：３０
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（予約の場合は２０時まで可）

・・・・・土曜日 （ランチレストラン） 　 １１：００～１５：００

定  休  日
・・・・・日曜、月曜日、祝日、